มาตรฐานและระบบคุณภาพ
มาตรฐานคือหัวใจในงานของเรา
ทำงานตามมาตรฐานของโรงพยาบาล
ทีมงานพร้อมร่วมพัฒนาคุณภาพอาหารและบริการ ตามคู่มือการปฏิบัติงานโภชนาการของโรงพยาบาล
HA
การรับรองคุณภาพโรงพยาบาล
JCI
Joint Commission International
Food Safety
มาตรฐานโรงพยาบาลอาหารปลอดภัย
IC
การควบคุมป้องกันการติดเชื้อในโรงพยาบาล
CFGT
สุขาภิบาลอาหาร Clean Food Good Taste กรมอนามัย
วัตถุดิบ
คัดเลือกและตรวจสอบที่มาได้
คัดวัตถุดิบจากผู้ผลิตและผู้จำหน่ายที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP และ HACCP ทั้งเนื้อสัตว์ ไข่ ผัก และผลไม้ ตรวจสอบแหล่งที่มาได้ และสนับสนุนผักผลไม้จากฟาร์มมาตรฐาน GAP
บุคลากร
ผ่านการอบรมและตรวจสุขภาพทุกคน
ผู้สัมผัสอาหารทุกคนผ่านการอบรมหลักสูตรสุขอนามัยและสุขาภิบาลอาหาร ตรวจสุขภาพโรคติดต่อทางอาหาร และแต่งกายตามมาตรฐานความปลอดภัยอย่างเคร่งครัด
ให้เราดูแลอาหารผู้ป่วยของโรงพยาบาลคุณ
ปรึกษาและขอใบเสนอราคาได้ ไม่มีค่าใช้จ่าย